Un chef culinaire très populaire et passionné de sirop d’érable !

À l’approche de la tenue du Salon Érable en Ville, la revue Info-Sirop a rencontré le porte-parole de l’événement, M. Daniel Vézina, chef propriétaire des restaurants Laurie Raphaël, ambassadeur du canal Zeste et animateur à la radio Rouge-FM. Voici le texte intégral.