Pierre Lemieux, 1er vice-président de l’UPA, lauréat 2013 du prix Hommage Gilles-Gauvreau et ancien président de la FPAQ, témoigne de l’importance pour l’industrie acéricole de la tenue du Symposium international de l’érable les 20 et 21 novembre 2015 au Centre des congrès de Québec.