Le Salon Érable en ville: les 20 et 21 novembre 2015 au Centre des congrès de Québec


Daniel Vézina

Porte-parole du Salon Érable en ville

D_Vezina (1)Œuvrant dans le milieu de la cuisine depuis plus de 35 ans, Daniel Vézina est chef copropriétaire des Restaurants Laurie Raphaël de Québec (depuis 1991) et de Montréal (depuis 2007). Bien connu pour ses nombreuses contributions médiatiques et ses publications, il est très engagé autant dans les secteurs de la santé, de la culture, de la profession que pour des causes sociales.

Daniel Vézina nous fait l’honneur d’être le porte-parole du Salon Érable en ville et soutient de ce fait toute l’industrie du sirop d’érable du Québec.

 

Le Salon Érable en ville a été une vitrine exceptionnelle pour les visiteurs afin qu’ils découvrent et se procurent des produits québécois fabriqués par des entreprises de chez nous, provenant de secteurs connexes et variés. On n’a qu’à penser à des produits faits par des artisans, aux produits dérivés de l’érable, à d’autres proposant des cadeaux uniques et originaux.

Des équipements acéricoles sur place ont également permis aux visiteurs de mieux comprendre l’innovation technologique dont les producteurs acéricoles ont besoin. Au cœur du Salon Érable en ville, une grande scène centrale a été le lieu d’une foule d’activités et d’animations destinées à la famille, rejoignant ainsi les petits comme les grands.

Kiosques, conférences, dégustations, démonstrations, sessions de formation, d’éducation et d’animation seront offerts sur place.

Réservez vos dates ! 20 et 21 novembre 2015
Centre des congrès de Québec

Le Salon Érable en ville a été un événement d’envergure, une première au Québec, dans la Vieille Capitale.

De la tire sur la neige a été offerte gracieusement à tous les visiteurs!

Découvrez nos partenaires et nos exposants!

Consultez le programme officiel en version pdf.

En vedette!

Philipe Molle rond Avril Lavigne rond  Melanie olivier rond
Philippe Mollé,

chroniqueur gastronomique

Ariane Lavigne,

ex-olympienne en surf des neiges

Mélanie Olivier,

nutritionniste sportive

LogoTDCGQ  Jérôme Couture
 France D'Amour
La Tournée des Chefs

Goûtez le Québec

Jérôme Couture France D’Amour
  • La production de l’érable;

  • Les technologies et les équipements modernes et innovateurs;

  • Les bienfaits des produits de l’érable sur notre santé;

  • L’achat sur place de vos emplettes des Fêtes, car des produits originaux et variés, fierté de notre terroir québécois, seront en vente.